comfort food

For term searches and specialty glossaries, please try the new GBK glossaries
00:54 Feb 3, 2021
English to Bulgarian translations [PRO]
Medical - Psychology
Additional field(s): General / Conversation / Greetings / Letters, Medical: Health Care, Nutrition, Slang
English term or phrase: comfort food
Definition from TermCoord:
Certain foods provide a sentimental effect when they are consumed. Comfort foods make us feel good because of the meaning that we give them. We associate dishes with a family member, a significant person, a suggestive moment that we lived, and we tend to “use” food to find the scent of this or that experience again. Comfort food is linked to a personal feeling but also a cultural and historical one. It depends on the ingredients and the habits that we grew up with, in a specific country at a particular historical moment; it shapes our identity.

Example sentence(s):
  • But digging into comfort foods all winter — like a savory beef stew, spicy spaghetti and meatballs, macaroni and cheese, fluffy pancakes, gooey pizza, or buttery mashed potatoes — comes with health risks. Health Harvard
  • While it would be presumptuous to award pizza the prize of being America’s number one comfort food without an appropriate census count, pizza being on a shortlist of America’s favorite foods would not be a shocking discovery. Giordano's
  • Binge eating on comfort food can therefore indicate other issues that are physical, psychological, and indicative of depression and past trauma. Desert Hope
Glossary-building KudoZ




Question posted on behalf of translation team:
GBK medical and pharma specialistsGBK medical and pharma specialists


This question will remain open until an answer receives the required level of agreement from peers. Submission is still possible.


Summary of translations provided
5успокояваща храна
Mihail Mateev
4емоционално хранене
Irina Popova


  

Translations offered


1 day 4 hrs   confidence: Answerer confidence 5/5
успокояваща храна


Definition from TermCoord (св. превод):
Определени храни имат сантиментално въздействие, когато се консумират. Успокояващите храни ни карат да се чувстваме добре поради значението, което им придаваме. Свързваме ястия с член на семейството, значим човек, период от живота ни, който ни насочва към размисли, и сме склонни да „използваме“ храна, за да открием отново аромата на това или онова преживяване. Успокояващата храна е свързана с лично чувство, но също така и културно-историческо. Зависи от съставките и навиците, с които сме израснали в конкретна държава в определен исторически момент; тя оформя нашата идентичност.

Example sentence(s):
  • Мит ли е успокояващата храна? Популярно мнение е, че има храни, които ни утешават, когато сме тъжни, обезкуражени и нещастни. ... Оказва се обаче, че успокояващата храна е мит. - Булевард БГ  
  • Плацебо ли е успокояващата храна? Митът за успокояващите храни е бил подложен на анализ от учени от Университета в Минесота. Екипът помолил участници в експериментите да посочат любима успокояваща храна, както и такава, която не влияе положително на настроението, пише Live Science. ... Опитите били повтаряни като всеки път на участниците давали различна храна: успокоителна, неутрална или пък не им давали нищо. - Бакхус БГ  
  • С термина успокояваща храна обичайно се свързват южняшки ястия като пържено пиле с царевички и картофено пюре или пък mac’n’cheese – макарони с жълти сирена на фурна, любими и до днес на децата отвъд океана. ... Вероятно рецесията, икономическата и социална несигурност и носталгията са основният двигател на нарастващата популярност на успокояващите храни във всички ресторанти, но не може да се пренебрегне и преумората от био кълнове със сос от люцерна, молекулярни маслинки, мини терини от водорасли и пяна от спанак и тофу – все пак кой би искал в един дъждовен есенен ден да похапне зелена пяна вместо топла, димяща купа рамен или еврейска пилешка супа с мацо кнедли? ... Доскоро обвиняваната във вредност ретро храна вече може да се похвали, че е здравословна, балансирана или поне с гурме качества, като дори за минута не трябва да се подценява синергетичният ефект от сливането на две идеи – домашната, успокояваща храна и прекрасния нов свят на foodie културата. Разбира се, без да се преминава една определена граница, която ще превърне ястието от любим роднина в абсолютния непознат. ... Критиците обичат да казват, че всичко ново е добре забравено старо, но когато отмине и тази тенденция, изместена от следващата – космически храни, песто от водорасли от Мъртво море или глухари отгледани в биоферма, хората няма да престанат да имат своя успокояваща храна. - hungryshark.eu  

Explanation:
На много места, включително в цитираните статии, използват като синонимен израз "комфортна храна", който обаче не носи същия смисъл - "комфортен" на български означава "удобен", а не "успокояващ/успокоителен".
Mihail Mateev
Bulgaria
Local time: 22:45
Native speaker of: Native in BulgarianBulgarian
PRO pts in category: 12
Login to enter a peer comment (or grade)

60 days   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5
емоционално хранене


Definition from Puls.bg:
Посягаме към храна, за да се почувстваме по-добре, да се успокоим или възнаградим за усилия по постигната цел.

Example sentence(s):
  • Емоционалното хранене е проблем, който присъства в живота на много хора. Различава се коренно от физическия глад и за да се справим с него трябва да се научим да го разпознаваме. Както подсказва и името му, зад емоционалното хранене се крие душевен проблем или липса. Реално погледнато такъв тип хранене би могло да доведе след себе си редица здравословни проблеми заради преяждане с вредна и сладка храна. Каква е разликата между емоционалния и физическия глад? Не са много трудни за разпознаване. Физическият глад се появява постепенно през няколко часа и е резултат от нуждата на организма от енергия и вещества. Съзнателното хранене с продукти, богати на белтъци, въглехидрати, мазнини, витамини, минерали, е това от което организмът има нужда и трябва да му бъде набавяно. Тялото прекрасно знае кога вече се чувства сито и кога трябва да спрем с храненето. Ето тук идва една от основните разлики. При емоционалното хранене няма спирачки. Яденето продължава след чувството за ситост и не спира много лесно. Емоционалният глад се появява изведнъж, не защото тялото има нужда спешно от храна, а защото душата има нужда от удовлетворението, което не получава във външния свят. Обикновено желанието е точно определена храна като шоколад, бонбон, торта, сладолед и всякакви други сладки и солени изкушения. Този глад не преминава след хапването на плод, зеленчук, салата или каквото и да е било друго. Рецепторите сякаш за жадни да усетят точно определен вкус и аромат, който доставя търсеното удоволствие. Много често точно тези храни са такива, от които искаме или се налага да се ограничим, което прави нещата още по-сложни. - Omed.bg  

Explanation:
Среща се още и като "храна за утеха", но възприетият термин е "емоционално хранене"
Irina Popova
Local time: 22:45
Native speaker of: Native in BulgarianBulgarian
Login to enter a peer comment (or grade)



Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.

You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.

KudoZ™ translation help

The KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases.


See also:
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search