Glossary entry

English term or phrase:

ash as a food component

Russian translation:

зольные вещества

Added to glossary by Ol_Besh
Feb 21, 2006 09:59
18 yrs ago
1 viewer *
English term

ash as a food component

English to Russian Science Food & Drink Food industry
Перевожу текст общего содержания на тему food industry. Везде в табличках в качестве food component наряду с жирами, белками, углеводами и водой присутствует ash. Что это? Шлаки? Помогите, пожалуйста.

Discussion

Ol_Besh Feb 21, 2006:
�������, ��������! ������� � ���� �������� � ��� �����, ��� "������� = ��������� ���������� ���� ������".
Vladimir Vaguine Feb 21, 2006:
��� ����� ����� ���������� �� ��� "����" ��� "����� �-��", "����� �������", � ��� "�������". ������� - �������� �������� ���������� ��� �������� ����, �������� � ������� ������� ��� �������� ������������� ��������� ��������

Proposed translations

+13
3 mins
Selected

зольные вещества

КАРТОФЕЛЬВ сыром клубне картофеля клубненосного 79% воды, 18% углеводов, 2% белка, 0,9% зольных веществ и 0,4% целлюлозы. Клубни богаты витамином С, магнием, ...
www.krugosvet.ru/articles/01/1000131/1000131a1.htm - 23k - Збережено на сервері - Подібні сторінки


Дом и Семья от RIN.RUГлинистые и суглинистые почвы отличаются малым содержанием гумуса и зольных веществ, они тяжелые и холодные. Их окультуривание достигается глубокой ...
homefamily.rin.ru/articles/730.html - 27k - Збережено на сервері - Подібні сторінки

Peer comment(s):

agree Сергей Лузан : http://lingvo.yandex.ru/en?text=ash&st_translate=1&lang=en&s...
7 mins
Спасибо!
agree Doroteja : минеральные вещества (которые остаются после сгорания образца в спец. условиях), т.е. жиры, белки, углеводы сгорают
24 mins
Спасибо!
agree Andrew Vdovin
29 mins
Спасибо!
agree Vlad Pogosyan
30 mins
Спасибо!
agree Erzsébet Czopyk
52 mins
Спасибо!
agree Elena Polikarpova : согласна с Doroteja
1 hr
Спасибо!
agree Kirill Semenov
2 hrs
Спасибо!
agree Vladimir Vaguine : :)
4 hrs
Спасибо :)))
agree katerina24
4 hrs
Спасибо!
agree Nadezhda Kirichenko
5 hrs
Спасибо!
agree Alexandra Tussing
17 hrs
Спасибо!
agree Irina Romanova-Wasike
22 hrs
Спасибо!
agree Natalie Lyssova
1 day 2 hrs
Спасибо!
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Я остановилась на "минеральные и зольные вещества" . Спасибо всем. Special thanks to Doroteja. "
+2
4 mins

зола

какое отношение это имеет к пищевой промышленности - сложно сказать, но вот соответствующий раздел Multitran

http://www.multitran.ru/c/m.exe?a=phr&a=ShowTranslations&s=a...
Peer comment(s):

agree Myron Netchypor
4 mins
боюсь, что даже при Вашей поддержке KudoZ points в данном вопросе мне не видать :)
agree Vladimir Vaguine
4 hrs
спасибо :)
Something went wrong...
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search