Jul 15, 2022 12:52
1 yr ago
11 viewers *
German term
Patricia
buchenholzgeräuchertes Märzenbier
German to Dutch
Science
Food & Drink
bier
Ein Beispiel: Müggelland-Brauerei:
Zu diesem Typ zählt jedes Bier, das Rauch als Hauptgeschmack oder -Geruch aufweist und kein klassisches Rauchbier im Bamberger Stil (buchenholzgeräuchertes Märzenbier) ist. Die besseren Beispiele zeigen eine gute Ausgewogenheit der Eigenschaften von Rauch, Hopfen und Malz.
Zu diesem Typ zählt jedes Bier, das Rauch als Hauptgeschmack oder -Geruch aufweist und kein klassisches Rauchbier im Bamberger Stil (buchenholzgeräuchertes Märzenbier) ist. Die besseren Beispiele zeigen eine gute Ausgewogenheit der Eigenschaften von Rauch, Hopfen und Malz.
Proposed translations
(Dutch)
| 4 | (boven) beukenhout gerookte Märzen |
Barbara Schmidt, M.A. (X)
|
| 2 | Märzenbier |
Robert Rietvelt
|
Change log
Jul 15, 2022 12:52: Yana Dovgopol changed "Vetting" from "Needs Vetting" to "Vet OK"
Jul 15, 2022 12:52: Yana Dovgopol changed "Kudoz queue" from "In queue" to "Public"
Proposed translations
21 mins
(boven) beukenhout gerookte Märzen
Een sterk gerookte Märzen. Geïnspireerd door Bamberg, is Mommeriete Märzen bier gaan brouwen, waarbij zij de mout zelf extra hebben gerookt op zowel beukenhout als eiken.
https://mommeriete.nl/bieren/gramsberger-rauch/
--------------------------------------------------
Note added at 23 Min. (2022-07-15 13:15:47 GMT)
--------------------------------------------------
Hier ook 'Rauchbier'
Bamberg is vermaard om haar bier. In de eerste plaats het Rauchbier, gebrouwen met mout gerookt boven beukenhout. Dit bier komt qua geur en smaak het dichtst in de buurt bij bier in de Middeleeuwen. Brouwerij Schlenkerla is ook in Nederland bekend, met Rauchbier geëxporteerd op fles. Dat smaakt scherper dan getapt uit het vat. Een andere goede Rauchbier-brouwer is Spezial.
https://www.bierschrijver.nl/2020/07/12/bamberg-biertips-voo...
--------------------------------------------------
Note added at 24 Min. (2022-07-15 13:17:13 GMT)
--------------------------------------------------
https://brouwland.com/nl/mout/11425-weyermann-beukenhout-ger...
https://mommeriete.nl/bieren/gramsberger-rauch/
--------------------------------------------------
Note added at 23 Min. (2022-07-15 13:15:47 GMT)
--------------------------------------------------
Hier ook 'Rauchbier'
Bamberg is vermaard om haar bier. In de eerste plaats het Rauchbier, gebrouwen met mout gerookt boven beukenhout. Dit bier komt qua geur en smaak het dichtst in de buurt bij bier in de Middeleeuwen. Brouwerij Schlenkerla is ook in Nederland bekend, met Rauchbier geëxporteerd op fles. Dat smaakt scherper dan getapt uit het vat. Een andere goede Rauchbier-brouwer is Spezial.
https://www.bierschrijver.nl/2020/07/12/bamberg-biertips-voo...
--------------------------------------------------
Note added at 24 Min. (2022-07-15 13:17:13 GMT)
--------------------------------------------------
https://brouwland.com/nl/mout/11425-weyermann-beukenhout-ger...
38 mins
Robert Rietvelt
Native in Dutch
Senior translator EN/ES/DE->NL
Native in: Dutch 
Works in: Spanish to Dutch, English to Dutch, German to Dutch
Related KudoZ points
:
4
Märzenbier
Maak het jezelf gemakkelijk. Ze hebben het hier over Märzenbier. Märzenbier is een rookbier (Rauchbier), dus al "gerookt". De rest is een beetje dubbelop.
Peer comment(s):
| neutral |
Barbara Schmidt, M.A. (X)
: je kunt dus ook ander soort hout zoals eiken gebruiken voor Märzen - Robert kijk naar de vraag. Het is duidelijk: "buchenholzgeräuchert", kein klassisches Rauchbier
14 mins
|
|
Ja? Dus?
|
Something went wrong...