La traducción de "Rolling Docker" como "Rodillo perforador" es adecuada porque captura con precisión la función y el propósito de la herramienta en el contexto de la elaboración de pizza. Un "rodillo perforador" describe la acción de la herramienta (rodillo) y su función específica de hacer pequeños agujeros o perforaciones en la masa de pizza antes de hornearla. Esta acción es crucial para evitar la formación de burbujas de aire en la masa durante el horneado, lo que podría afectar negativamente la textura y el aspecto final de la pizza. Por lo tanto, la traducción al español de "Rolling Docker" como "Rodillo perforador" es precisa y efectiva para comunicar el significado de la herramienta en el proceso de elaboración de pizza.