Glossary entry (derived from question below)
English term or phrase:
proving pulse length
French translation:
Durée d\'impulsion de la fermentation
Added to glossary by
ArmandB
Apr 5, 2013 12:44
11 yrs ago
1 viewer *
English term
proving pulse length
English to French
Marketing
Electronics / Elect Eng
Culinaire
related to a feature of a cooking oven.
Proposed translations
(French)
4 +1 | Durée d'impulsion de la fermentation | GILLES MEUNIER |
4 | durée de période de chauffage pour la fermentation | FX Fraipont (X) |
Change log
Apr 5, 2013 12:44: changed "Kudoz queue" from "In queue" to "Public"
Proposed translations
+1
19 mins
Selected
Durée d'impulsion de la fermentation
-
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Note added at 19 mins (2013-04-05 13:03:23 GMT)
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Pulse = impulsion
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Note added at 19 mins (2013-04-05 13:03:59 GMT)
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e la pâte, par sa qualité propre, participe au rythme de la fermentation. ... sur sole réfractaire dans un four chauffé au bois, transmet la dernière impulsion
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Note added at 19 mins (2013-04-05 13:03:23 GMT)
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Pulse = impulsion
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Note added at 19 mins (2013-04-05 13:03:59 GMT)
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e la pâte, par sa qualité propre, participe au rythme de la fermentation. ... sur sole réfractaire dans un four chauffé au bois, transmet la dernière impulsion
4 KudoZ points awarded for this answer.
4 mins
durée de période de chauffage pour la fermentation
l'air chaud est "pulsed" pendant un certain temps
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