le "directeur de catégorie" est un spécificité des "Hautes Écoles" (=enseignement non-universitaire) de la Communauté française de Belgique.
Cela correspond au directeur d'études (ou des études) des Hautes Écoles en France (à son tour équivalent du directeur de faculté au sein des Universités).

c'est-à-dire :

"Un directeur des études est, en France, une personne chargée de la scolarité, des questions relatives à l'enseignement, à son évolution et à son organisation, notamment dans les établissements d'enseignement supérieur comme les écoles de commerce ou d'ingénieur, les IEP, les IUT, etc. Il est généralement membre de l'équipe de direction, adjoint au directeur ou directeur général."

https://fr.wikipedia.org/wiki/Directeur_d'études

"Chaque haute école compte au moins autant de départements que de catégories d’études organisées en son sein. Chaque catégorie est dirigée par un directeur et est dotée d’un conseil de catégorie. Chaque département peut être doté d'un conseil de département qui remet ses avis au conseil de catégorie"

https://eacea.ec.europa.eu/national-policies/eurydice/conten...

j'espère que cela pourra vous aider. Bon week-end