Après avoir autant cherché, je crois finalement que le Trimônio ne se traduit pas parce que ce terme apparaît dans différentes langues sur Google.


1. Domaine(s)
– Chemical Compounds
– Food Additives
– Chemical Treatment of Food Products

Domaine(s)
– Composés chimiques
– Additifs alimentaires
– Traitement chimique des produits alimentaires



propylene glycol alginate Source CORRECT

hydroxypropyl alginate Source CORRECT alginate de propylène glycol Source CORRECT, MASC

alginate de propylène-glycol Source MASC

alginate de propylèneglycol Source PROPOSITION, VOIR FICHE, MASC
DEF – A colloidal substance that is the ester of alginic acid. A defoaming, thickening, gelling and stabilizing agent for food. Source CONT – Les alginates divalents (calcium) sont insolubles et constituent des pellicules d'enrobage pour les denrées alimentaires. Différentes formes sont autorisées comme additif alimentaire : l'acide alginique [...], l'alginate de sodium [...], de potassium [...], d'ammonium [...], de calcium [...] et de propylène glycol [...] Source
KEY TERM(S)
– kelcoloid
1999-08-25


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