grove zemel

13:51 Feb 28, 2024
Dutch to French translations [PRO]
Agriculture
Dutch term or phrase: grove zemel
Illustration présentant les différentes parties d'un grain de céréale :

Fijne zemel (son fin)
Meelkern (amande farineuse)

Grove zemel

Kiem (germe)

Merci d'avance pour votre aide !
Cecile Dupont
Local time: 09:47


Summary of answers provided
2 +1son de blé grossier
Tomasso
Summary of reference entries provided
coarse bran
Tomasso

  

Answers


1 day 11 hrs   confidence: Answerer confidence 2/5Answerer confidence 2/5 peer agreement (net): +1
son de blé grossier


Explanation:
https://www.collinsdictionary.com/dictionary/french-english/... La taille des particules de la fibre est primordiale, le son de blé grossier étant plus efficace que le son de blé fin.

Taken from https://fr.wikipedia.org/wiki/Fibre_alimentaire#:~:text=La t...

Same in Nederlands Deze activatie wordt door mensen met het prikkelbaredarmsyndroom ervaren als irritatie, zij zijn juist gebaat bij fermenteerbare (oplosbare) vezels.[7]
Niet-fermenteerbare vezels komen met name voor in graanproducten, zoals **tarwezemelen** in volkorenbrood, muesli en havermout.

Tomasso
United States
Local time: 01:47
Specializes in field
Native speaker of: Native in EnglishEnglish

Peer comments on this answer (and responses from the answerer)
agree  Frank Blous
2 days 18 hrs
Login to enter a peer comment (or grade)




Reference comments


1 day 11 hrs
Reference: coarse bran

Reference information:
Wikipedia Nederlands, text is not the same in all languages...

Zemelen zijn een deel van de graanvruchten. Het zijn de met de zaadhuiden vergroeide vruchtwanden en kiemen, die vrijkomen bij het tot meel malen van de korrel. De fijne zemel bestaat uit de zaadhuid en de **grove zemel** uit de vruchtwand. Zemelen zijn rijk aan voedingsvezels en bevorderen daardoor de stoelgang enigszins (omdat ze fructose bevatten kunnen ze ook juist buikpijn en opgeblazen gevoel veroorzaken, hierom worden ze, in tegenstelling tot bijvoorbeeld psyllium, niet primair aanbevolen ter bevordering van de stoelgang[1][2]). Als de voeding hoofdzakelijk uit geslepen rijst

bestaat, waar de zemelen en de kiem dus van verwijderd zijn, kan door een tekort aan thiamine beriberi optreden.

Eng TAO traduction....The fine bran consists of the seed coat *** and the coarse bran *** from the pericarp.

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/624508/#:~:text=The coarse b... he coarse bran also had a greater water-holding capacity (7.3 g water/g coarse bran, 3.9 water/g fine bran). Coarse bran was 2 1/2 times the volume of fine gran for a given weight and more fine bran will, therefore, be taken when bran is prescribed by the spoonful.

--------------------------------------------------
Note added at 1 day 11 hrs (2024-03-01 01:28:58 GMT)
--------------------------------------------------

encore..https://www.collinsdictionary.com/dictionary/french-english/... La taille des particules de la fibre est primordiale, le son de** blé grossier*** étant plus efficace que le son de blé fin.


    https://nl.wikipedia.org/wiki/Zemelen
Tomasso
United States
Specializes in field
Native speaker of: Native in EnglishEnglish
Login to enter a peer comment (or grade)



Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.

You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.

KudoZ™ translation help

The KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases.


See also:
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search