Glossary entry

Niederländisch term or phrase:

konfijt

Deutsch translation:

Confit

Added to glossary by vkrauch
Sep 17, 2014 09:29
9 yrs ago
Niederländisch term

konfijt

Niederländisch > Deutsch Sonstige Lebensmittel
Aus einem Lidl-Prospekt, leider kein weiterer Kontext, aber es ist eine Art Aufstrich/Mus im Glas gemeint, so wie hier:

http://www.google.de/imgres?imgurl=http://www.dutchexpatshop...

Habe hierzu noch folgende Definition gefunden.

Wordt vaak bereid op basis van uien, vijgen of witloof, samen met wijn en suiker, en smaakt heerlijk bij paté’s, in sauzen, enz…

Weiß jemand die korrekte Übersetzung?
Proposed translations (Deutsch)
3 +2 Confit
3 +1 Konfit

Proposed translations

+2
19 Min.
Selected

Confit

ist hier gemeint im Sinne von eingelegt, eingemacht
und betrifft nicht nur Fleisch
Peer comment(s):

agree Susanne Bittner : Würde auch zur Schreibung mit C neigen.
16 Min.
agree Elke Adams
28 Min.
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4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "danke!"
+1
13 Min.

Konfit

das wird im Deutschen aus dem Französischen übernommen, siehe z.B.
http://www.brigitte.de/rezepte/rezepte/rosenkohl-tarte-mit-d...

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Note added at 16 mins (2014-09-17 09:46:27 GMT)
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Confit

auch eine häufige Schreibweise, da bleibt es dann rein französisch, z.B.

ESSEN & TRINKEN - Feigen-Confit Rezept
www.essen-und-trinken.de/rezept/.../feigen-confit.htm...
Rezept für Feigen-Confit bei Essen und Trinken. Ein Rezept für 4 Personen. Und weitere Rezepte in den Kategorien Brot / Brötchen / Toast, Gewürze, ...
Zwiebel-Feigen-Confit - Provence-virus.ch
www.provence-virus.ch/rezepte/show/6
Manchmal sind es kleine Genussideen, die anderen Gaumenfreuden ein Krönchen aufsetzen. Mein Zwiebel-Feigen-Confit ersetzt ausserhalb der Saison die ...
Peer comment(s):

agree Marian Pyritz : mit Confit
7 Min.
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