Glossary entry (derived from question below)
Deutsch term or phrase:
Karobenmehl
Italienisch translation:
farina di carrube
Added to glossary by
Brialex
Sep 15, 2005 19:50
18 yrs ago
Deutsch term
Karobenmehl
Deutsch > Italienisch
Technik
Lebensmittel
Zutatenliste
Speisewürze (Weizen, Soja, Mais), Traubenzucker, Sojasauce (Soja, Weizen, Maltodextrin, Speisesalz), Röstmalzextrakt (enthält Gluten), Gerstenmalzextrakt, Karobenmehl.
Proposed translations
(Italienisch)
3 +3 | farina di carrube | Sabina Moscatelli |
Proposed translations
+3
1 Min.
Selected
farina di carrube
potrebbe essere questo
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Note added at 10 mins (2005-09-15 20:00:47 GMT)
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in realtà è Karubenmehl
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Note added at 10 mins (2005-09-15 20:00:47 GMT)
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in realtà è Karubenmehl
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Brava, vedi qui: Der Johannisbrotbaum ist an den Mittelmeerküsten beheimatet. In den Gliederhülsen (Karoben) be-
findet sich das Fruchtmark mit den 5-15 hellbraunen Samen. Letztere wurden früher als Juwelen- und Goldgewichte (Karat) genutzt, da sie fast immer 0,18 g wiegen. Roh kann die ganze Hülse gegessen werden, gelegentlich bekommt man im Handel aber auch die ein-
zelnen Samen zu kaufen
"
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