À votre question « Peut-on utiliser le terme "insoutenable" lorsqu'il s'agit de développement durable? », je dirais que non. Mais ici, et je suis d’accord avec Marylène, dans votre texte en espagnol, il s’agit d’un mot de la langue courante — il s’agit en fait d’une situation et non du développement —et, oui, on peut certainement utiliser « insoutenable » ou « intenable » ou quelconques autres synonymes.
Je m’explique : si on admet que « développement soutenable » est un anglicisme de
sustainable development et qu’il faudrait privilégier
développement durable ou viable, il paraitrait logique d’utiliser, pour sa négation, « développement
non durable ou non viable » plutôt que « développement insoutenable ».
Selon le « bon usage » en français, le terme insoutenable — tout comme intenable — a SOIT le sens d’indéfendable, d’impossible de soutenir avec succès (en parlant d’une théorie, d’opinions ou d’un raisonnement), SOIT le sens de dont on ne peut supporter l’intensité (physiquement ou psychologiquement).
https://www.btb.termiumplus.gc.ca/tpv2alpha/alpha-fra.html?l... Salutations!