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Thread poster: Aurora Humarán (X)
Rebecca Hendry
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Cuando quieras. Mar 7, 2005

Pamela Peralta wrote:

Enhorabuena que te guste cocinar, ¿cómo se sentirá?



Hola Pamela,

Cuando quieras te vienes a mi casa y te preparo alguna cosilla escocesa - haggis o algo similar. Me encanta cocinar para mis amigos, aunque tengo que confesar que muchas veces acabo bebiendo demasiado vino antes de empezar y al final pedimos pizza Y si no te gusta la comida escocesa seguro que te gusta el whisky......

¿Te molestaría si te contara que mi perrita también se llama Pamela? Si te hace sentir mejor, es una perra guapisima, dulce y MUY divertida

Saludos,

Becky.

xxxxxx


 
Marocas
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María Mar 7, 2005

La foto es preciosa con el mar de fondo.

Tengo un apartamento mínimo, tipo estudio, en una isla al noreste del país (Isla de Margarita) y aunque el mar no está al frente del edificio, en la tarde cuando abro el gran ventanal puedo verlo y me emboba ver los veleros y barquitos pasar. Pongo música, me sirvo un roncito y me quedo mirando ese mar muy bravo. A veces salgo a caminar en las tardes y a sentir la brisa marina que es tan especial. Me relaja mucho y me hace olvidar del re
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La foto es preciosa con el mar de fondo.

Tengo un apartamento mínimo, tipo estudio, en una isla al noreste del país (Isla de Margarita) y aunque el mar no está al frente del edificio, en la tarde cuando abro el gran ventanal puedo verlo y me emboba ver los veleros y barquitos pasar. Pongo música, me sirvo un roncito y me quedo mirando ese mar muy bravo. A veces salgo a caminar en las tardes y a sentir la brisa marina que es tan especial. Me relaja mucho y me hace olvidar del resto del mundo. En una oportunidad, alquilé un carro y me puse a perseguir el sol durante el atardecer. Así me fui parando en una y otra playa viendo como se ocultaba. El último rayito lo alcancé en un embarcadero de lanchas privadas. Allí el sol me dijo "adiós" por ese día, pero me dejó un maravilloso cielo en tonos rosados y anaranjados que nunca olvidaré (¡¡¡creo que necesito vacaciones!!!!).

¡Bienvenida Rebecca!
Cuéntanos de la cocina de Escocia. Auqnue no me gusta nada concinar, nunca he oído hablar de la cocina de tu país.
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Parrot
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Bienvenida Rebecca Mar 7, 2005

Paso del haggis por una alergia que me contagió Edwal este fin de semana, pero me apunto a la samosa y al tandoori, o una bandeja de thalis indios con salsa de yogur, menta o picante

 
Aurora Humarán (X)
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¿¡¿¡¿Ehhhh?!?!?! Mar 7, 2005

Parrot wrote:

una alergia que me contagió Edwal este fin de semana



¿Un caso de contagio virtual o me perdí algún capítulo?

au


 
Natalia Zudaire
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Sayén Mar 7, 2005

Ese es el nombre de mi perrita. Terrible, pero compradora la guacha..... Resulta qu eya el viernes cuando la busqué, me dió las gracias haciendose pis en el asiento del auto... tres veces!
Pero más allá de eso, no he tenido más problemas. Resultó ser mucho más tranquila de lo que creía.... por ahi es cierto que se mimetizan, porque donde estaba corría por todos lados, pero en casa somos muy tranquilos, entonces ella duerme mucho y se echa en el sillon a ver pelis con nosotros... t
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Ese es el nombre de mi perrita. Terrible, pero compradora la guacha..... Resulta qu eya el viernes cuando la busqué, me dió las gracias haciendose pis en el asiento del auto... tres veces!
Pero más allá de eso, no he tenido más problemas. Resultó ser mucho más tranquila de lo que creía.... por ahi es cierto que se mimetizan, porque donde estaba corría por todos lados, pero en casa somos muy tranquilos, entonces ella duerme mucho y se echa en el sillon a ver pelis con nosotros... todo bien...

voy a intentar pegar una foto




(Uf, costo.... pero pude!)


Saludos!!!


Naty
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Rebecca Hendry
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Comida escocesa. Mar 7, 2005

Marocas wrote:

¡Bienvenida Rebecca!
Cuéntanos de la cocina de Escocia. Auqnue no me gusta nada concinar, nunca he oído hablar de la cocina de tu país.



Hola Marocas,

Por desgracia, la comida escocesa es muy poco conocida en otros paises. Hasta en Inglaterra, que está aquí al lado.

El plato tradicional escoces es el haggis - se hace con las asaduras de cordero, cebollas y especias, todo envuelto en una bolsa hecha del estómago de un cordero (aunque hoy en día normalmente está en una bolsa de plástico). Se come con un puré de patatas ("tatties" en escoces) y un puré de nabo ("neeps"). Es lo que se come aquí tradicionalmente para celebrar la noche de Burns. Sunea muy mal, lo sé, pero cuando se compara con el chorizo o las orejas que se comen en España.........

La verdad es que aquí comemos más o menos lo mismo que los ingleses, pero hay algunos platos que son más bien escoceses, como el "mince and tatties" - carne picada con patatas - o el "porridge" (gachas de avena).

Pero Escocia tiene fama por su carne de ternera, su salmón y su pescado ahumado. Además de su "shortbread" (galletas de mantequilla) y el "scotch broth" - una sopa de verduras hecha con caldo de cordero.

y ¿a que no sabíais que la mermelada se inventó en Escocia?

Aquí teneis un par de páginas si os interesa:

http://www.geo.ed.ac.uk/home/scotland/fooddrink.html
http://www.thescottishgrocer.com/


 
Rebecca Hendry
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¡Para! Mar 7, 2005

Parrot wrote:

Paso del haggis por una alergia que me contagió Edwal este fin de semana, pero me apunto a la samosa y al tandoori, o una bandeja de thalis indios con salsa de yogur, menta o picante


Al final voy a tener que ir al supermercado a comprar más comida india!

Lo que más me gusta es el "chutney" de mango con poppadums.......


 
Pamela Peralta
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Vino dulce para mí Mar 7, 2005

Rebecca Hendry wrote:
Me encanta cocinar para mis amigos, aunque tengo que confesar que muchas veces acabo bebiendo demasiado vino antes de empezar y al final pedimos pizza Y si no te gusta la comida escocesa seguro que te gusta el whisky.....


Becky, sí he escuchado del haggis, pero creo que tendría que estar en Escocia y que mi hicieran barra y me lanzaran hurras para comerlo

Rebecca Hendry wrote:
¿Te molestaría si te contara que mi perrita también se llama Pamela? Si te hace sentir mejor, es una perra guapisima, dulce y MUY divertida


¡Pero cómo no va a ser! Si las Pamelas somos lindas
Esto es lo que dice el Webster's Online Dictionary - The Rosetta Edition de las Pamelas: "PAMELA" is a name that signifies or is derived from: "all the sweetness", "all", "the honey".
Así que escogiste el mejor nombre para tu perrita

Pamela


 
Aurora Humarán (X)
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Hola, Rebecca Mar 7, 2005

Rebecca Hendry wrote:

Lo que más me gusta es el "chutney" de mango con poppadums.......


Ay, lo que se está perdiendo JL por estar fuera de la PC...

Estoy segura de que en cuanto lea este diálogo, 'mete un bocadillo' valga la expresión.

¡Bienvenida! En cuanto tengas ganas, contá algo sobre tus gentes, tus pagos, tu mundo. Una amiga argentina se casó con un compatriota tuyo y nos moríamos de risa con sus anécdotas. ¿Puede ser cierto que la familia de él se sorprendía cuando ella los saludaba con abrazos y besos a cada uno? Recuerdo que nos contaba sobre el frío (¿vidrios dobles, puede ser?), sobre lo rara que les parecía a los familiares de Craig por el hecho de que ella no tomaba bebidas alcohólicas. Luego se enamoró irreversiblemente de Edinburgo (¡un gran pendiente en mi vida!) y no volvió más, pero le costó mucho adaptarse.

Besos desde los LLuviosos Aires, porque de Buenos....estem...

Au


 
Parrot
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eh, poneros en cola Mar 7, 2005

Naty - ¡guau! es adorable.

Au, no sé lo qué fue... las pastillas del dentista, el lenguado meunière, alguna especia/hierba/salsa, pero los síntomas eran casi, casi igualitos...

Rebecca, Poppadums, con o sin chutney... (suspiro) desde que Marks & Spencer se cerró acá, tengo mono.


 
Aurora Humarán (X)
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En nombre de Fausto, pido «oficialmente»... Mar 7, 2005

Natalia Zudaire wrote:






...la pata de esa perrita.

Au


[Edited at 2005-03-07 13:36]


 
Rebecca Hendry
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Los escoceses..... Mar 7, 2005

Aurora Humarán wrote:

¿Puede ser cierto que la familia de él se sorprendía cuando ella los saludaba con abrazos y besos a cada uno? Recuerdo que nos contaba sobre el frío (¿vidrios dobles, puede ser?), sobre lo rara que les parecía a los familiares de Craig por el hecho de que ella no tomaba bebidas alcohólicas. Luego se enamoró irreversiblemente de Edinburgo (¡un gran pendiente en mi vida!) y no volvió más, pero le costó mucho adaptarse.



Hola Aurora,

Sobre los besos y abrazos, cada familia es distinta, pero yo creo que nosotros somos un poquito más "reservados" en esto que otras nacionalidades. En mi familia siempre nos besamos y nos abrazamos cuando nos saludamos, pero conozco a mucha gente que se siente incómoda haciendo eso.

En cuanto al alcohól, a los escoceses nos gusta mucho, y comprendo muy bien los familiares de Craig (por cierto, un nombre muy escoces). Aquí es muy raro conocer a alguien que no lo toma, sobre todo entre los jovenes.

Ay, Edimburgo - me ENCANTA! Al finales de este año me iré a vivir ahí, y a pesar del frío (en Edimburgo siempre hace un aire glacial) sé que me lo pasaré muy bien.


 
Rebecca Hendry
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Sin M & S, yo no podría. Mar 7, 2005

Parrot wrote:

Rebecca, Poppadums, con o sin chutney... (suspiro) desde que Marks & Spencer se cerró acá, tengo mono.


Te lo juro, sin Marks and Spencers no podría estar....... Espero que sus problemas económicas no lo cierren aquí también.


 
Natalia Zudaire
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la pata d ela perra Mar 7, 2005

Aurora Humarán wrote:


...la pata de esa perrita.

Au


[Edited at 2005-03-07 13:36]


jajaj

Pero si es solo una niña!!!!!!! Dejémosla vivir en inocencia por un par de añitos! cuando le llegue la hora, con honor se la concedo =)


naty


 
Marocas
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Rebecca: Mar 7, 2005

De verdad que la comida es diferente. Nosotros tenemos una sopa con estómago de res (uno de los cuatro) que es típica del país y se llama "Mondongo". Tuvieron que dejarme 2 días sin comer cuando era pequeña para obligarme a probarla (eso sí, mi hermana me consentía y a escondidas de mamá me subía galletas y frutas y las escondía debajo de la cama). A los 2 días accedí a a probar 1/2 cucharada, no más. Hasta el sol de hoy, no he vuelto a comerla. Otra vez me pasó algo similar co... See more
De verdad que la comida es diferente. Nosotros tenemos una sopa con estómago de res (uno de los cuatro) que es típica del país y se llama "Mondongo". Tuvieron que dejarme 2 días sin comer cuando era pequeña para obligarme a probarla (eso sí, mi hermana me consentía y a escondidas de mamá me subía galletas y frutas y las escondía debajo de la cama). A los 2 días accedí a a probar 1/2 cucharada, no más. Hasta el sol de hoy, no he vuelto a comerla. Otra vez me pasó algo similar con un pastel de morrocoy que es la comida típica del viernes santo en los llanos venezolanos. Nada más de ver cómo hervían vivo al pobre animal, se me quitaron las ganas de comer. Yo me fui por la fruta...Los que lo comieron sin saber qué era, dijeron que sabía a pollo y que estaba muy rico. Muchas veces nos impresionamos cuando sabemos qué contienen las comidas; yo no puedo dejar de preguntar porque soy alérgica a muchas cosas y tengo que tener cuidado, pero los que no preguntan comen cosas que ni soñaban comer y les parecen sabrosas. Así que es cuestión de probar.

En una oportunidad un amigo pidió en un restaurante, steak de tortuga con salsa de cambur (banano/plátano)...casi salgo corriendo. Yo no soy muy aventurera con la comida.

Deberíamos tener algún powwow con platos típicos de cada país y después comentar los diferentes sabores y texturas. ¡Sería interesante!
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